ウェンジン食品は、種子から得た植物性タンパク質を使用したパウチ型プロテイン製品を発表する。
ウェンジン食品は、植物性プロテインの新製品『ソルブ＆ゴー シードン』2種を7日に発売すると発表した。
ソルブ＆ゴー シードンは、牛乳や大豆の代わりに種子をタンパク質原料として使用し、食物繊維を加えて手軽に栄養を補給できる製品である。高含有タンパク質・食物繊維にパリッとした穀物トッピングを加え、食感と香ばしさを引き立てている。パウチ形状で作られており、一パックずつ手軽に摂取できる。
タンパク質製品で感じられる特有の生臭さや人工的な甘さを減らすことにも焦点を当てた。香料や着色料、甘味料を使用しない『クリーンラベル』を適用している。カロリーは一食の推奨カロリーの約4分の1に設計されている。
製品は『プレーン』と『糖ケア』の2種類である。プレーンは種子タンパク質に穀物トッピングを組み合わせた基本製品である。糖ケアはバナバ葉抽出物を含む機能性表示食品で、食後の血糖上昇を抑える助けとなるように設計されている。
発売を記念したオンラインプロモーションも行う。ネイバーのブランドストアでは、7日から21日までの期間限定で3個入り体験パックを販売する。30日までには新製品を18%割引するローンチ特価イベントも実施する。
SSGドットコムでは、14日から21日まで新製品体験団を募集する。選ばれた消費者にはソルブ＆ゴー シードン3個入り体験パックを提供する。
ウェンジン食品の関係者は「忙しい日常の中でも手軽にタンパク質と食物繊維を摂取できるように、種子タンパク質を活用したパウチ型プロテインを発売した」と述べ、「今後も手軽に健康を維持できるソルブ＆ゴー製品群を拡大する計画である」と語った。
一方、韓国農水産食品流通公社(aT)によると、国内のタンパク質市場規模は2019年の1206億ウォンから2024年には4500億ウォンに約4倍成長した。今年は8000億ウォンに達する見込みである。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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