政府は和牛の供給調整や子牛生産安定、農家の経営改善資金支援を制度化する。和牛産業の育成方向を示す総合計画は5年ごとに策定し、年度ごとの実施計画を公開する。
農林畜産食品部は「カーボンニュートラルに伴う和牛産業の転換及び支援に関する法律」の施行令と施行規則を制定し、21日から施行することを20日に発表した。
和牛産業法は、カーボンニュートラルと畜産環境の変化に対応し、和牛産業の競争力を高め、農家の経営安定を支援するために策定された。施行令と施行規則には、法律で委任された支援基準と手続きが含まれている。
農林畜産食品部は和牛産業の実態調査と関連統計を基に5年ごとに総合計画を策定する。総合計画に基づく年度ごとの実施計画はインターネットのホームページを通じて公開される。
政策推進過程で生産者や専門家の意見を反映するために和牛産業発展協議会を構成する。協議会は和牛の供給調整や屠殺・出荷奨励金の支給、子牛生産安定支援、経営改善資金支援、教育、輸出基盤の整備などを審議する。
農林畜産食品部は法律施行に合わせて協議会を即時に構成する予定である。これまで整備されていなかった子牛生産安定支援事業の発動基準も協議会を通じて定め、和牛の価格と生産基盤の安定を図る方針である。
企業の和牛生産への参加基準も具体化された。小企業は別途制限なく参加できるが、中企業以上は畜産関係法令を遵守し、低炭素農業計画を策定する必要がある。
低炭素農業要件には、メタン削減剤を含む飼料供給や28ヶ月以下の和牛の出荷比率を30%以上維持すること、堆肥化施設の機械撹拌・強制送風設備の設置などが含まれる。飼育規模に応じた飼料用作物の栽培土地を確保し、飼料生産計画も策定しなければならない。
参加企業は地域経済や既存の和牛農家の経営に及ぼす影響を分析し、政府の和牛供給政策を実施するための協力計画を立てなければならない。また、該当地域の営農組合法人や農業会社法人、地域農協・畜産協同組合など生産者団体の意見収集も義務化された。
イ・ジェシク農林畜産食品部畜産政策官は「農家と常に連絡を取り合い、現場の声を政策に反映させ、和牛産業の競争力強化と和牛農家の経営安定に努めていく」と述べた。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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