ダボンコリアのコーヒー専門ブランド、빽다방が日本東京に相次いで店舗をオープンし、グローバル事業の拡大に拍車をかけている。
ダボンコリアは、6日に日本東京新橋に빽다방1号店を開店し、18日には神田に2号店をオープンしたと20日に発表した。両店舗には、グローバル市場進出のために改編した빽다방の新しいBIが海外店舗で初めて適用された。
初めての進出地域として、観光商圏ではなく、繰り返しコーヒー消費が行われるオフィス商圏を選んだ。1号店がある新橋は企業と職業人が密集しており、通勤時や昼食時のコーヒー需要が高い地域である。神田は業務施設と大学街が共存しており、職業人と学生の平日消費が活発な場所である。
実際、新橋1号店は正式オープン直後から行列が続き、平日には1日1000杯以上の飲料が販売されている。シグネチャーメニューの『元祖コーヒー』が現地販売量1位を記録し、人気を博している。
日本の빽다방は、アメリカーノ（250円）、カフェラテ（380円）など合理的な価格帯を維持しつつ、現地の味覚を考慮して日本市場専用の豆ブレンドを採用した。朝食代わりに楽しむコーンフレークをはじめ、抹茶やきな粉（インジョルミ）など現地に親しみやすい食材を活用した専用メニューも提供している。
店舗はテイクアウト需要に応じて注文ゾーンとピックアップゾーンを分け、'スマートピックアップシステム'を導入した。製造を終えた飲料を受取所に置くと、飲料名や注文番号などが自動的に表示される方式である。モバイル注文とクーポン蓄積が可能な日本専用の빽다방アプリも発売された。このアプリは発売から4日で加入者4000人を超え、全体の注文の約30%を占めている。同時に、現地技術開発（R&D）および店舗運営テスト拠点である'빽다방 LAB'を設立し、専用メニュー開発と従業員教育を進めている。
ダボンコリアは、東京1・2号店の成果を基に年内に東京での追加出店を行い、大阪など主要都市への日本国内店舗の拡大を計画している。また、日本進出を皮切りにグローバル市場の拡大に拍車をかける。9月には台湾の現地企業とマスターフランチャイズ（MF）契約を締結し、年内に中国店舗をオープンした後、来年にはアメリカ、カンボジア、インドなどへの進出国を広げる計画である。
ダボンコリアの関係者は、「新橋と神田は職業人を中心に日常的なコーヒー消費が行われる地域である」とし、「現地顧客の利用パターンを継続的に観察し、빽다방 LABを通じて運営モデルを高度化し、グローバルブランドの接点を広げていく」と述べた。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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