釜山の機張郡鉄馬面で、牛肉を味わい、秋の花や公演を楽しむ祭りが開催される。
今年で16回目を迎える鉄馬牛肉祭は、牛肉販売と体験イベントに加え、秋の花展示を拡大し、青少年向けの公演プログラムを追加した。
機張郡は、21日から25日まで鉄馬都市農業公園（鉄馬面開座路797-23）で「第16回鉄馬牛肉祭」を開催すると20日に発表した。イベントは鉄馬牛肉祭推進委員会が主催する。
祭り会場では、牛肉を市中よりも安い価格で購入し、直接焼いて食べることができる。
機張郡の担当者によれば、牛肉の販売価格は一般的な市中価格より約20～30%低く設定される予定で、部位ごとの価格は最終調整中である。
鉄馬牛という地域ブランドを掲げた祭りだが、販売される牛肉がすべて鉄馬地域で飼育された牛ではない。
郡の関係者は、外部地域から供給された牛肉も販売されると説明した。ただし、全体の販売量における鉄馬産牛肉の割合や具体的な供給地域は確認されていない。
地域農産物の直売所も運営される。鉄馬地域で生産された米などの農産物を販売し、訪問者が生産者と直接会って地域農産物を購入できるようにしている。
今年の祭りには、市費と郡費を合わせて1億9850万円の補助金が投入される。昨年と同規模で、イベント運営を担当する推進委員会の自己負担金は前年より増加したという。
機張郡が発表した昨年の祭りの訪問者数は約15万人である。訪問者数は推定値であり、通信会社の流動人口やカード利用実績などの別の統計資料に基づく数値ではない。
イベントプログラムは昨年と大体同様だが、一部変更がある。昨年から行われている秋の花展示は今年規模を拡大し、青少年ヒップホップダンス公演を新たに追加した。一方、昨年実施されたロデオ体験は今年のプログラムから除外された。
機張花卉作物班連合会が参加する秋の花展示には、さまざまな季節の花と大きな牛肉の造形物を利用したフォトゾーンが設置される。家族と一緒に楽しめるバッタ捕り体験も行われる予定である。
代表的なイベントである超大型ユッケビビンバ作りは、祭り期間中毎日行われる。牛肉のサプライズオークションや市民参加の歌合戦、地域の芸術家による公演も続き、招待歌手の新承泰、金容彬、春吉、염유리가祝賀公演のステージに立つ。
鉄馬牛肉祭は地域の農産物と畜産物のPRと消費促進を目的に毎年開催されている。ただし、祭り期間外に地域牛肉の販売を拡大するための郡の別途の年間販売計画は整備されていないとされている。
キム・ゴンウ鉄馬牛肉祭推進委員長は「今年で16回目を迎える祭りに、男女老若を問わず楽しめる体験と公演プログラムを用意した」と述べ、「祭り会場に足を運び、美味しい食べ物を楽しみ、温かい思い出を作ってほしい」と語った。
ウ・ソンビン機張郡長は「鉄馬牛肉祭が地域の農産物の優秀性を広め、地域住民と訪問者が共に交流する和合の場となることを願っている」と述べ、「多くの方が祭り会場に訪れ、美味しい食べ物や多様なプログラムを楽しんでほしい」と伝えた。
* この記事はAIによって翻訳されました。
