秋の漢江沿いのキャンプ場で、自分で肉を焼き、有名シェフのバーベキュー料理を味わえる美食祭が開催される。
ソウル市は、24日から25日までの2日間、マポ区の難地漢江公園難地キャンプ場で『2026ソウルバーベキューフェスティバル』を開催すると19日に発表した。
今年の祭りは『キャンプ場で楽しむKバーベキュー』をテーマに行われる。自分で肉を焼く『セルフバーベキューゾーン』と、有名シェフや人気店が参加する『バーベキュービレッジ』を中心に、パフォーマンスや地域市場、休憩スペースが設けられる。
セルフバーベキューゾーンでは、特別な機材を準備しなくても、現場で韓国産豚肉と和牛を購入して焼いて食べることができる。事前予約は1次受付で5分、2次は2分で全席完売した。予約できなかった来場者のために、イベント当日には一部の席が現地で受付される。
和牛、韓国産豚肉、サンチュなどの食材と関連製品の供給には、ヤンジュ畜産協同組合、韓国産豚肉自助金管理委員会、大韓韓国産豚肉協会、農協食品、オットギなどが参加する。
バーベキュービレッジには『ユ・ヨンウクバーベキュー研究所』、『ホンゴギ』、『ヤンムン炭火焼きカルビ』、『メッツガー49』、『クラウン豚』、『ナムサンター』、『ワンドボーイ』など7つのブランドが参加する。バーベキューのスモールプレートや黒豚の味付けカルビ、炭火バターソーセージ、アワビのバター焼きなどの代表メニューと祭り限定メニューが披露される。
ピクニックゾーンでは、ク・ギョヒョク代表が豚肉の整形過程を実演する。観覧者は肉の処理過程を見ながら部位ごとの特徴や活用法を学び、処理した肉を焼く過程や試食にも参加できる。コカ・コーラとのコラボレーションによる専用スペースでは、来場者参加型のイベントも行われる。
食べ物と共に楽しむパフォーマンスも用意されている。バーベキューステージでは、国楽と電子ダンス音楽を融合させた『K-ナンジャンレイブ』をはじめ、バスキングやブラスバンドの演奏が行われる。
『セロジャンター』には、京畿、江原、慶北など10の地域の農家が参加し、農特産物を販売する。運営時間は祭り期間中、毎日正午12時から午後8時までである。ヒーリングゾーンでは、ビーンバッグに座って休みながら、ヨアジョンやチョン・ジヨンコーヒーロースターズ、大韓製菓協会などが用意したデザートや飲み物を楽しむことができる。
近隣のマングォン市場と連携した共生イベントも行われる。マングォン市場で3万ウォン以上購入したレシートを提示すると、祭り会場内での肉購入時に5%の追加割引とデザート協賛社の特典を受けることができる。
来場者の移動の便を図るため、デジタルメディアシティ駅とマングォン漢江公園第1駐車場を結ぶ有料シャトルバスを運行する。利用料金は1200ウォンで、未就学児は無料である。詳細な運行情報は祭りの公式ウェブサイトで確認できる。
チョ・ソンホ ソウル市観光体育局長は「市民と観光客に漢江沿いのキャンプ場で特別な美食体験を提供する」と述べ、「ソウル独自の特色ある美食コンテンツを継続的に発掘し、グローバルな美食観光都市としての競争力を高めていく」と語った。
ソウル市は、24日から25日までの2日間、マポ区の難地漢江公園難地キャンプ場で『2026ソウルバーベキューフェスティバル』を開催すると19日に発表した。
今年の祭りは『キャンプ場で楽しむKバーベキュー』をテーマに行われる。自分で肉を焼く『セルフバーベキューゾーン』と、有名シェフや人気店が参加する『バーベキュービレッジ』を中心に、パフォーマンスや地域市場、休憩スペースが設けられる。
セルフバーベキューゾーンでは、特別な機材を準備しなくても、現場で韓国産豚肉と和牛を購入して焼いて食べることができる。事前予約は1次受付で5分、2次は2分で全席完売した。予約できなかった来場者のために、イベント当日には一部の席が現地で受付される。
和牛、韓国産豚肉、サンチュなどの食材と関連製品の供給には、ヤンジュ畜産協同組合、韓国産豚肉自助金管理委員会、大韓韓国産豚肉協会、農協食品、オットギなどが参加する。
バーベキュービレッジには『ユ・ヨンウクバーベキュー研究所』、『ホンゴギ』、『ヤンムン炭火焼きカルビ』、『メッツガー49』、『クラウン豚』、『ナムサンター』、『ワンドボーイ』など7つのブランドが参加する。バーベキューのスモールプレートや黒豚の味付けカルビ、炭火バターソーセージ、アワビのバター焼きなどの代表メニューと祭り限定メニューが披露される。
ピクニックゾーンでは、ク・ギョヒョク代表が豚肉の整形過程を実演する。観覧者は肉の処理過程を見ながら部位ごとの特徴や活用法を学び、処理した肉を焼く過程や試食にも参加できる。コカ・コーラとのコラボレーションによる専用スペースでは、来場者参加型のイベントも行われる。
食べ物と共に楽しむパフォーマンスも用意されている。バーベキューステージでは、国楽と電子ダンス音楽を融合させた『K-ナンジャンレイブ』をはじめ、バスキングやブラスバンドの演奏が行われる。
『セロジャンター』には、京畿、江原、慶北など10の地域の農家が参加し、農特産物を販売する。運営時間は祭り期間中、毎日正午12時から午後8時までである。ヒーリングゾーンでは、ビーンバッグに座って休みながら、ヨアジョンやチョン・ジヨンコーヒーロースターズ、大韓製菓協会などが用意したデザートや飲み物を楽しむことができる。
近隣のマングォン市場と連携した共生イベントも行われる。マングォン市場で3万ウォン以上購入したレシートを提示すると、祭り会場内での肉購入時に5%の追加割引とデザート協賛社の特典を受けることができる。
来場者の移動の便を図るため、デジタルメディアシティ駅とマングォン漢江公園第1駐車場を結ぶ有料シャトルバスを運行する。利用料金は1200ウォンで、未就学児は無料である。詳細な運行情報は祭りの公式ウェブサイトで確認できる。
チョ・ソンホ ソウル市観光体育局長は「市民と観光客に漢江沿いのキャンプ場で特別な美食体験を提供する」と述べ、「ソウル独自の特色ある美食コンテンツを継続的に発掘し、グローバルな美食観光都市としての競争力を高めていく」と語った。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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