外交を契機にK-フードの販路拡大、ウズベキスタン流通網とチリ食品展を狙う

現地大型スーパーへの進出

チリ食品展でK-フードの消費者接点拡大

コトラは9月29日、チリ代表食品展『エスパシオフード&サービス』に韓国館を開設し、国内食品企業10社の現地市場進出を支援する。昨年初めて韓国館を運営したのに続き、今年2回目の参加となる。昨年は3000人以上が韓国館を訪れ、クッキングショー・試食イベントには5000人以上が参加するなど、K-フードに対する現地消費者の関心を確認した。写真は2025年『エスパシオフード&サービス』に設けられた韓国館の全景。 [写真=コトラ]

韓国食品の海外市場進出が現地食品展示会への参加から実際の流通網への入店へとつながっている。農林畜産食品部と韓国貿易投資振興公社（コトラ）は、ウズベキスタンとチリで展示会と流通網入店、消費者プロモーションを連携させたK-フード輸出マーケティングを推進する。

コトラによると、両機関はウズベキスタンで現地流通チェーンのカージンカ（Korzinka）と提携し、K-フード専用コーナーを運営する。昨年4月に現地最大の食品展示会ウズフード（UzFood）に韓国館として参加した国内食品企業30社は、現地バイヤー98社と400件以上の輸出相談を行った。その後、カージンカとの協業を具体化し、展示会参加から5ヶ月で実際の店舗入店につながった。

今回の特別展にはウズフードに参加した9社の22製品が入店し、14日から1ヶ月間タシケントの主要店舗3ヶ所で試食とプロモーションを行う。現地インフルエンサーとカージンカのSNSを活用したプロモーションも並行して行う。販売反応に応じて追加注文も推進する計画である。

カージンカは現在ウズベキスタン12地域で250店舗以上を運営しており、入店が拡大すれば国内食品企業の現地消費者接点を迅速に広げることができると見込まれる。

チリでは、29日から3日間サンティアゴで開催される『エスパシオフード&サービス（Espacio Food & Service）』に国内食品企業10社と韓国館を運営する。昨年の初参加時には韓国館に3000人以上が訪れ、クッキングショー・試食イベントにも5000人以上が参加したことから、今年は体験型マーケティングを拡大する。

展示会期間中には18回のクッキングショーと試食会を開催し、ライブコマースを通じた販売も行う。コトラは展示会で発掘した現地流通網の需要を後続支援し、実際の入店と輸出契約につなげる方針である。

農林畜産食品部によると、2025年のK-フード農食品輸出額は104億1000万ドルで、過去最高を記録した。これに伴い、アメリカ・中国・日本などの主要市場だけでなく、中央アジアや中南米といった新市場への輸出基盤を広げる作業も重要になっている。

コトラ関係者は「ウズベキスタンではカージンカとの協力を基に展示会参加からプロモーション、入店までを連携し、チリでは現地流通網の需要を発掘して中南米への輸出拡大を支援する計画である」と述べた。



* この記事はAIによって翻訳されました。

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