2026. 07. 29 (水)

変わりゆく酒文化が酒類業界に直撃、活路を見出す

  • 飲み会の減少と一人暮らしの増加…20代の飲酒量は最低

  • ロッテチルソン、果実酒・RTD好調で酒類部門は健闘

  • 果実味の焼酎・ノンアルコール製品で活路を模索

新しいフレーバー3種の写真ロッテチルソン
新しいフレーバー3種 [写真=ロッテチルソン]

15年目の会社員A氏は最近、部署の飲み会を見て隔世の感を覚える。かつては頻繁に行われていた飲み会が月1回程度に減り、社員や代理級のMZ世代は「運動に行く」「語学学校に通っている」と言って欠席することが多い。A氏は「以前の飲み会は『飲め飲め』だったが、今では1次会で食事と簡単な乾杯程度で終わるのが一般的になった」と語った。

飲み会などの飲酒文化の変化と健康を重視する消費トレンドの広がりにより、国内の酒類市場は直撃を受けている。特にウイスキーなどの強い酒の市場は深刻な打撃を受けている。高級酒の代表格であるウイスキー業界は、業績の急落と構造調整の波に直面している。ウイスキーだけでなく、焼酎やビールも販売不振に直面し、酒類企業は酒類消費と飲用トレンドの変化に合わせて、低アルコールや即飲用飲料(RTD)で活路を見出そうとしている。

27日の業界によると、ウイスキーブランド『ジョニーウォーカー』を運営するディアジオコリアは最近、全社員を対象に最大36ヶ月分の給与と特別慰労金2000万ウォンの条件で希望退職の申請を受け付け始めた。2024年以降、約2年ぶりに再び人員削減に入ったことになる。昨年、ディアジオコリアの営業利益は前年に比べ48.1%急減し、94億ウォンにとどまった。

競合のウイスキー企業であるゴールデンブルーとペルノリカも業績不振が続いている。両社の営業利益はそれぞれ前年に比べ36.3%、71.6%減少した。ゴールデンブルーは昨年の業績不振の影響で、月給の100〜130%を支給していた成果給を支給せず、今年も「成果給0ウォン」の可能性が取り沙汰されている。

焼酎とビールの販売を主力とする企業も寒波に直面している。ハイトジンロは今年第1四半期の連結基準で売上高(5908億ウォン)と営業利益(559億ウォン)が前年同期比それぞれ3.6%、10.8%減少した。焼酎(-2.2%)とビール(-7.9%)の売上が同時に減少した影響である。ロッテチルソン飲料もビール(-25.3%)、ワイン(-2.3%)、スピリッツ(-17.5%)など主要酒類品目の売上が大幅に減少した。

これに対し、酒類企業は体質改善に乗り出し、活路を模索している。全体的な酒類消費の減少の中で、低アルコールやRTDなどが新たな成長カテゴリーとして浮上し、製品ラインナップを強化し、スポーツマーケティングや海外市場の拡大を通じて新たな需要を探している。

ロッテチルソン飲料は焼酎『セロ』の度数を16度から15.7度に下げ、果実酒と200mlの小容量ラインナップを拡大する一方、RTDブランド『スンハリジン』を先頭にミクソロジー(様々な酒と飲料を混ぜて飲む形)需要を吸収している。昨年5月末に発売した『セロオミジャ』は1ヶ月足らずで200万本の販売を突破し、スンハリジンも今年上半期の売上170億ウォンを記録し、すでに前年年間売上(162億ウォン)を超えるなどRTDの売上成長を牽引している。

ハイトジンロは昨年、日本のRTD販売1位ブランドであるキリン『ヒョケツモモ』を国内に導入した後、最近レモン味を追加した。国内では一般的なビールよりカロリーを約3分の1低く抑えた『テラライト』や『ドゥチョンクヒャンエイソル』、『バター香エイソル』などを次々と発表した。系列会社のハイトジンロ飲料も『ハイトゼロ0.00レモン&ユジャ』を追加し、ノンアルコールラインナップを強化した。

酒席中心だった酒類マーケティングはスポーツやレジャー活動などに領域を広げている。オビビールは『カス0.0』などのノンアルコール・低カロリー製品を前面に出し、昨年5月にムシンサスタンダードスポーツとランニングイベントを開催し、2030世代との接点を広げた。北中米ワールドカップ期間中にはビューイングパブやポップアップストア、人工知能(AI)を基にした参加イベントを運営した。

国内市場の限界を超えるために海外市場攻略も加速している。特にKコンテンツの拡散と連動し、度数が低く甘味を強調した果実焼酎が海外での活路の中心に浮上している。関税庁の輸出入貿易統計によると、果実焼酎を含むリキュールの輸出額は昨年1億41万ドルで、前年に比べ4.3%増加した。

プラム、イチゴ、桃、レモン、メロンなどの輸出専用『エイソル』シリーズを展開するハイトジンロの場合、果実焼酎を含むその他製剤酒の売上は昨年1075億ウォンで、前年に比べ6.9%増加した。ロッテチルソン飲料もアメリカ、東南アジア、ヨーロッパなど40か国以上の流通網を基に、今年第1四半期の果実焼酎の輸出額が前年同期比15%増加するなど、海外市場を拡大している。

リュ・インス韓国酒産業研究所所長は「消費心理の萎縮により市場全体の停滞が続いているが、低アルコール・小容量・ハイボール中心の軽い飲用トレンドや薬清酒を基にした炭酸酒などは重要な成長動力になるだろう」と述べた。



* この記事はAIによって翻訳されました。
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