CJ第一製糖がヌードル（麺）事業を拡大し、グローバル消費者の好みを虜にする。
各市場環境と消費者性向を考慮したオーダーメード型戦略を通じてヌードルラインナップを拡大し、126兆ウォンに達するグローバル常温ヌードル市場の主要業者として活躍するという計画だ。
CJ第一製糖は2日、欧州市場にカップうどん製品である「ビビゴうどんヌードル（bibigo Korean Style Udon Noodles）」を披露すると発表した。
最近、アジアンフードの人気が高まっている欧州で、韓国的な味を加えたうどんを披露し、市場を攻略するという計画だ。
「ビビゴうどんヌードル」は代表的なK-フードの味であるプルコギ味（K-BBQ）、トッポッキ味（Tteokbokki Chilli）で発売され、電子レンジを活用して2分で手軽に調理が可能だ。
CJ第一製糖は英国、スウェーデン、スペインを皮切りにフランス、ドイツ、オランダまで販路を拡張していく予定であり、カップうどんのほかにも多様なヌードル製品を世界各国に披露している。
各市場の消費者選好度と文化などを考慮して炒め麺・パスタ・アジアンヌードルなどそれぞれ異なる製品で現地消費者を先に魅了し、これを踏み台に周辺国に領土を拡張していくという戦略だ。
最近は麺に対する選好度が高く、韓国文化が急速に浸透しているタイに袋麺である‘ビビゴ炒め麺’を披露した。「ビビゴ炒め麺」は辛いトッポッキ・チーズトッポッキ・キムチ・K-チキン・スモーキーK-チキンの5種で、タイのセブンイレブンおよび地元の大型スーパーであるロータス（Lotus’s）などで販売されている。
西洋の食文化、特にイタリアンが人気を集めている中国では、昨年12月に「ラクック（Le Cook）」ブランドを立ち上げ、パスタを披露した。冷蔵パスタが主を成している中国で差別化された味の品質を具現したプレミアム「常温パスタ」は現在まで累積売上約90億ウォンを記録し、中国消費者の人気を集めている。
アメリカでは「アニチョン（Annie Chun’s）」ブランドでパッタイ、チャウメンなどのアジアンヌードル製品を展開している。
ホン・ジョンウクCJ第一製糖Shelf-Stable Mealカテゴリー担当は「各国別に着実な製品群拡張でヌードル事業を本格的に育成していく予定」と明らかにした。
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* この記事は、亜洲経済韓国語記事をAIが翻訳して提供しています。
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