日本の人気ドラマ『孤独のグルメ』の主演俳優、松重豊が南道の味と美を日本の家庭に紹介するため、全南光州統合特別市を訪れる。
ナジュのコムタンスープからムアンの藁焼き、ヨンアムのタコまで、南道を代表する料理が日本の視聴者に紹介され、地域の美食観光の活性化にも注目が集まっている。
全南光州統合特別市は、日本人観光客を誘致するため、松重豊が出演する南道の食・食文化特集ドキュメンタリーを制作すると発表した。
今回のドキュメンタリーは、南部圏の広域観光開発事業の一環である『2026年名家・名人連携南道の食文化商品化』事業として推進される。
単に有名な飲食店を訪れるのではなく、南道の季節ごとの食材や伝統料理、地域の名人の料理哲学を紹介することに焦点を当てている。
特にドラマ『孤独のグルメ』で一人で食事をしながら料理の味と意味を伝える演技で、日本国内外で認知度を高めた松重豊が、実際に南道の料理を味わい、地域の食文化を体験する予定である。
撮影は、今月16日までの1週間にわたり、ナジュ、ダムヤン、カンジン、ヘナム、ヨンアム、ムアンなど6つの市郡の伝統市場や老舗、食の名人のスペースを中心に行われる。
ナジュでは、モクサゴウル市場と地域の代表料理であるコムタンスープを紹介し、ダムヤンではキスンドの伝統醤やヤンテスの伝統酒、アンボクジャの韓菓名人の食文化を照らし出す。トッカルビや竹の葉アイスクリームなど地域の特色を生かした料理も撮影対象に含まれる。
カンジンでは、ダルミッハノク村と青磁の定食を訪れ、南道の盛り付けを紹介し、カッキムチ作り体験を行う。
ヘナムでは地域農産物を活用したサツマイモパンを、ヨンアムではドクチョンのタコを通じて地域の特色ある食文化を披露する。
ムアンでは、地域を代表する郷土料理である藁焼きを紹介する。藁で焼く独特の調理法と料理の特徴を日本の視聴者に伝える計画である。
今回の撮影は、料理そのものだけでなく、伝統市場や老舗、地域住民の日常も含めて南道の生活文化と観光資源を知らせることに意義を持つ。
特集ドキュメンタリーは、12月16日に日本RKB毎日放送で1時間の番組として放送される予定である。
放送では、南道の豊富な食材と多様な副菜で構成された一皿をはじめ、地域ごとに異なる食文化や伝統的な調理法などを紹介する。
全南光州統合特別市は、放送局の公式YouTubeチャンネルなどを通じたオンラインプロモーションも並行して行い、日本現地で南道美食観光への関心を高める方針である。
特に日本の観光市場で韓国の食と文化体験への関心が続いているため、今回の放送が南道を新たな美食旅行の目的地として知らせる契機になることが期待されている。
全南光州統合特別市によると、今年1月から7月までに海外旅行をした日本人のうち、28%が韓国を訪れたことが明らかになった。
市はこのような観光需要を地域訪問につなげるため、南道の食と伝統文化、観光資源を組み合わせた海外プロモーションを拡大する計画である。
崔英周 全南光州統合特別市観光局長は「松重豊の訪問が南道の豊富な食材と宗家・名人文化の価値を日本現地に生き生きと伝える契機になる」と述べ、「人気コンテンツの波及効果を基に海外観光客誘致と地域経済活性化に努める」と語った。
一方、全南光州統合特別市は南部圏広域観光開発事業と連携し、地域の伝統料理や名家・名人資源を観光商品として育成している。今回の特集放送を契機に南道料理の海外認知度を高め、実際の観光客訪問と地域消費につながるよう美食観光のプロモーションを強化する計画である。
* この記事はAIによって翻訳されました。
