10月27日、ソウル新堂中央市場の古い乾物店と魚市場の間に柔らかな照明が灯ると、退勤途中のサラリーマンや2030カップルが慣れた様子で足を運んだ。午後7時を過ぎると、閑散としていた市場内の屋外テーブルは、夕食と一杯を楽しむ若者たちで徐々に活気を帯び始めた。
乾物店から「ヒップダンドン」の聖地へ...全世代を魅了する場へ変化
新堂中央市場は、韓国戦争以降ソウルの3大市場の一つとされる大型伝統市場である。魚市場、乾物、台所用品を主力として扱っていたこの場所が、最近若者たちの聖地として急浮上している。数年の間に、古い店の路地に感性的なワインバー、フュージョン料理店、ヒップなレストランが入店し、夜も活気を帯びて「ヒップダンドン」という別名を得た。
この日訪れた市場内のワインバーでは、若者たちがグラスを傾け、古いテーブルでは高齢者たちが刺身に日本酒を楽しむ世代共生の光景が広がっていた。三々五々集まった外国人観光客も目立った。一部の有名店は、夕方の時間帯に待機列が長く続くほどであった。
ここにある店舗は、夜11時まで明かりを灯し、若者たちの足を引き寄せ続けている。中央市場で刺身店を営むA氏は「平日夜よりも週末の夜に客が2倍ほど多い」と述べ、「インターネットやSNSで噂になった店も多く、外国人もかなり訪れている」と語った。
10月24日に訪れたソウル江南区のバンシン伝統市場は、もともと地域住民が惣菜や日用品を買うために訪れる典型的な「住宅密着型伝統市場」である。昼間は主婦や高齢者中心の地域市場であるが、記者が訪れたこの日の夜には夜市が開催され、異なる活気を吹き込んでいた。
市場の奥に入ると、屋外に設けられたテーブルはすでに空席を見つけることができないほど満席であった。おつまみを購入すると無料ビール交換券「飛行機チケット」が発行される空港コンセプトのイベントが行われ、一方では設けられたカラオケステージには高齢者と若者の笑い声が交じり合っていた。ソウル市と江南区が推進する「リレー夜市祭り」の一環として行われたこのイベントは、伝統市場が「ローカル文化・外食プラットフォーム」であることを示した。
普段より賑わう市場の雰囲気に、商人たちの顔にも明るい表情が見られた。バンシン市場の商人B氏は「今日は若い友達から子供の声まで聞こえ、市場全体が活気づいている感じがする」と語った。
自治体政策の結合...ソウル市の「月光商品券」など夜間経済活性化を加速
伝統市場を世代統合の場として新しい消費空間に変えるため、自治体も積極的に動き出している。ソウル市内12の自治区の22の伝統市場や路地型商店街などで地域の特性を生かした「夜間・食文化祭」が代表的である。龍山区のヘバン村新興市場は、10月1日から3日まで世界各国の文化が融合した「グローバルローカルフェスティバル」会場に変身し、10月24日には九老市場で市民と大学生10人が市場の代表商品10品を紹介する「ハンボクON九老マーケットランウェイ」が開催された。
10月31日、中浪区のヤンウォンスッキル路地型商店街では、本と食を組み合わせた「ゾッとする図書館」が設けられる。観岳区の新元市場は、来月13日から14日にかけて青砂灯で路地を明るくし、食べ物やパフォーマンス、体験イベントを行う。ソウル市は夜間の路地商業と伝統市場の消費を促進するため、総額100億ウォン規模の「月光商品券」を発行し、積極的な支援に乗り出している。
ソウルの月光夜市も夜間経済活性化の代表的な事業である。夕方にも市民が訪れ、滞在できる路地商業を形成する事業で、先月6つの商業地区が選定された。対象商業地区は建大味の街(広津)と上鳳食堂街(中浪)、昌洞駅商店街(道峰)、サダン1洞食堂街(銅雀)、サダンオラク月光夜市(観岳)、新沙セロスキル(江南)などである。
サダン1洞食堂街で羊肉串店を営むC氏は「週末に比べて平日の客が少ないのが残念だったが、月光夜市事業が始まれば今より売上が上がるのではないかと期待している」と述べた。
一方、自治体の一時的な予算投入だけでは夜市の熱気を長期的な商業活性化に定着させるには限界があるとの指摘もある。
仁荷大学消費者学科のイ・ウンヒ教授は「夜市が持続可能であるためには、特定の曜日と時間帯を定めて継続的に規則的に運営する必要がある」とし、「伝統市場特有の感性を生かしつつ、衛生的な清潔さが維持され、治安・安全の協力が商人連合会や警察との間で徹底されることが必須である」と強調した。そして「商業が活性化されて大資本が入ってくると、賃料が急騰し市場独自の色を失うジェントリフィケーションが発生する可能性があるため、自治体レベルで過度な賃料上昇を制限する行政的な仕組みを整える必要がある」と付け加えた。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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