オットギ・ハムテホ財団は、23日にソウルドラゴンシティで韓国栄養学会と共同で「第34回オットギ・ハムテホ学術賞授賞式」を開催したと26日に発表した。
今回の授賞式では、国民向け健康増進研究と国家栄養研究インフラの構築に貢献したガチョン大学の理解正教授が受賞者に選ばれた。ハム・ヨンジュンオットギ・ハムテホ財団理事長は、理解教授に賞状と賞金3000万ウォンを授与した。
理解教授は、国民健康栄養調査の体系を整備し、韓国人ゲノム疫学調査事業の栄養調査データベースの高度化を主導してきた。伝統食品や機能性素材の人体適用試験と作用機序の解明、人工知能（AI）と腸内微生物に基づく韓国型精密栄養研究事業を推進するなど、学問的・産業的成果を上げている。現在、韓国科学技術院の正会員である理解教授は、SCI（E）級論文185篇、国内外特許16件の実績を持っている。
オットギ・ハムテホ財団は、食品産業の発展と食生活の向上に貢献する研究者を発掘するため、2009年にオットギ・ハムテホ学術賞を設立した。従来の韓国食品科学会、韓国食品栄養科学会に加え、今年から韓国栄養学会を追加し、授賞範囲を食品・栄養分野の主要3学会に拡大した。今回の授賞までに累計受賞者は34名である。
財団は学術賞授賞とは別に研究費支援事業も運営している。2013年に研究者3名に総額2億2500万ウォンを支援したのを皮切りに、今年までに研究者92名に総額141億ウォンを支援した。
オットギ・ハムテホ財団の関係者は「食品・栄養分野の基盤を広げ、学術交流と研究活動を活性化するために学術振興事業を続けている」と述べ、「今後も国内食品・栄養学界の発展と競争力強化のための支援を継続する」と語った。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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