政府、K-フード輸出160億ドルを目指す…「美食ベルト」を観光プラットフォームに掲載

韓菓・精進料理とナジュンチルギを組み合わせた「K-フードプレミアムギフトセット」を制作

セジョン市政府セジョン庁舎5号館農林畜産食品部。写真=ユ・デギル記者 [e-mail]]

政府はK-フードのプロモーションのため、K-美食ベルトに関する情報を文化体育観光部の韓国観光プロモーションプラットフォームに掲載することを決定した。また、韓菓や精進料理などのプレミアムK-フードをナジュンチルギや白磁などの高級伝統容器に詰めた「K-フードプレミアムギフトセット」を制作し、国際会議などで配布する方針である。

農林畜産食品部は17日、大衆文化交流委員会支援団の大会議室で中小ベンチャー企業部など関係省庁と共に「第2次民・官共同K-フード輸出企画団」会議を開催し、このように発表した。今回の会議はK-フード輸出の今年の目標である160億ドルを達成するために行われた。昨年のK-フード輸出は136億ドルで、過去最高を記録し、期待感が高まっている。

会議ではK-フードと△美食観光△食文化外交△コンテンツ融合などを連携させるK-イニシアティブの協力拡大策が議論された。美食観光のためにはK-チキンベルトや訪問型醸造所などK-美食ベルトに関する情報を文化体育観光部の韓国観光プロモーションプラットフォームに掲載する案が挙げられた。

食文化外交との連携のため、国際会議や駐韓外交団のイベント時に韓菓、精進料理、伝統酒などのプレミアムK-フードをナジュンチルギや白磁などの高級伝統容器に詰めた「K-フードプレミアムギフトセット」を制作し配布することが決定された。また、コンテンツ融合のためには「K-フードチャレンジ」やグローバルOTTを通じたオンラインマーケティング拡大策などがテーブルに上がった。

さらに、この日の会議では昨年省庁が共同で策定した「グローバルK-フード拡大戦略」の5大課題に対する方策も議論された。5大課題は△地域別戦略品目育成△ワンストップ課題解決△K-イニシアティブ連携プロモーション△デジタル技術の導入△新市場開拓などである。

この場で農林畜産食品部はK-フード輸出拡大のため、他の省庁に協力拡大を求めた。産業部とはインド・アフリカ・中南米などの潜在市場進出のため、現地共同物流センターの活用を大幅に拡大することにし、文化体育観光部には音楽、ウェブトゥーン、映画などK-コンテンツ分野との協力を要請した。

また、中小企業部と知的財産庁にはそれぞれ「K-フードスマート製造アライアンス」の迅速な推進と韓国製品認証制度の参加率を高める対策を求める一方、食品医薬品安全庁には中国の海外生産企業登録規則の改正など海外食品規制に対する先制的対応を求めた。

ソン・ミリョン農林畜産食品部長は「K-フードのグローバルな飛躍のために、今日の輸出企業の現場の声を基に、全省庁の協力を通じた輸出支援をより緻密に推進する」と述べ、「K-フードとK-イニシアティブの協力により、韓国のブランド価値を高める」と語った。

* この記事はAIによって翻訳されました。

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