玉ねぎキムチを混ぜるイ・ソクヒョン院長（左から3番目）[写真=韓国農業技術振興院]
韓国農業技術振興院は、価格下落に苦しむ農家を支援するため、国産玉ねぎの消費促進キャンペーンを17日まで実施すると16日に発表した。
最近、国内産玉ねぎの生産量が増加し、消費が低迷しているため、玉ねぎの価格が下落し、農家の経営負担が増している。この日、韓国農水産食品流通公社（aT）によると、玉ねぎの小売価格は1kgあたり2071ウォンで、平年比10.5%下落している。韓国農村経済研究院は、当面価格の弱含みが続くと予測している。
これを受けて農業技術振興院は、職員が募金した「愛の分かち合い基金」を活用し、玉ねぎの主産地の農家や生産者団体から国産玉ねぎを購入した。この購入を通じて玉ねぎの消費を促進し、農家の所得安定に寄与することを目的としている。
購入した玉ねぎは、職員が参加する「玉ねぎキムチ作り」イベントに活用される。このイベントには、韓国の伝統料理の名人であるチョン・ヨンスク名人も参加する。また、農業技術振興院は、イベントで作った玉ねぎキムチと購入した玉ねぎの一部を益山地域の寄付機関や社会団体に寄付する予定である。
イ・ソクヒョン院長は「玉ねぎ一つには農業者の汗と情熱が込められている」と述べ、「今回のキャンペーンが価格下落に苦しむ農家に小さな力となり、我々の農産物消費を増やすきっかけとなることを願っている」と語った。
最近、国内産玉ねぎの生産量が増加し、消費が低迷しているため、玉ねぎの価格が下落し、農家の経営負担が増している。この日、韓国農水産食品流通公社（aT）によると、玉ねぎの小売価格は1kgあたり2071ウォンで、平年比10.5%下落している。韓国農村経済研究院は、当面価格の弱含みが続くと予測している。
これを受けて農業技術振興院は、職員が募金した「愛の分かち合い基金」を活用し、玉ねぎの主産地の農家や生産者団体から国産玉ねぎを購入した。この購入を通じて玉ねぎの消費を促進し、農家の所得安定に寄与することを目的としている。
購入した玉ねぎは、職員が参加する「玉ねぎキムチ作り」イベントに活用される。このイベントには、韓国の伝統料理の名人であるチョン・ヨンスク名人も参加する。また、農業技術振興院は、イベントで作った玉ねぎキムチと購入した玉ねぎの一部を益山地域の寄付機関や社会団体に寄付する予定である。
イ・ソクヒョン院長は「玉ねぎ一つには農業者の汗と情熱が込められている」と述べ、「今回のキャンペーンが価格下落に苦しむ農家に小さな力となり、我々の農産物消費を増やすきっかけとなることを願っている」と語った。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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