オリオンは、今年収穫した国内産の新じゃがいもを使用した『ポカチップ』と『スイングチップ』の生産を開始したと発表した。
新じゃがいもを使用したポカチップとスイングチップは、収穫したてのじゃがいもの本来の味を楽しむことができる製品で、毎年夏季限定で販売されている。
オリオンは、6月から10月までの間に、全南の宝城、忠南の唐津・礼山、江原の楊口などのじゃがいも主要産地で収穫されたじゃがいもを原料として使用する。今年は全国24地域の300以上のじゃがいも栽培農家と契約を結び、約1万5000トンのじゃがいもをポカチップとスイングチップの生産に投入する計画である。
収穫されたじゃがいもは、青州工場とじゃがいも貯蔵施設に直ちに移動し、製品生産に使用される。これにより、旬のじゃがいもの新鮮さと風味を製品に込めるという。
生じゃがいもチップは、じゃがいもをそのままスライスして作る製品特性上、原材料の品質が味を左右する。オリオンは1988年に江原の平昌に国内企業として初めてじゃがいも研究所を設立し、種子開発から栽培・収穫までの全過程を管理し、品質競争力を強化してきた。
代表製品であるポカチップは、国内で年間売上1000億ウォン規模を記録している。オリオンは需要増加に対応するため、今年下半期に青州工場にポカチップ生産ラインを追加し、生産能力を最大50%拡大する計画である。
ポカチップとスイングチップは国内だけでなく、中国やベトナムなどの海外市場でも販売されている。昨年、両製品のグローバル合算売上は約4000億ウォンを記録し、K-スナックの代表ブランドとしての地位を確立した。
オリオンの関係者は、「新じゃがいもポカチップとスイングチップは毎年夏にだけ楽しめる特別な旬のお菓子である」と述べ、「原料から製品生産まで徹底した品質管理を通じて、収穫したてのじゃがいもの新鮮な味を届ける」と語った。
なお、消費者は製品の包装紙右下に刻まれたマークを通じて新じゃがいも製品かどうかを確認できる。この時期に生産される限定製品には『新じゃがいも』の文言が表記され、一般期間に販売される製品には『生じゃがいも』と表記される。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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