プルムウォンはセマングム国家産業団地に国内初の海苔陸上養殖研究開発（R&D）センターを設立し、未来の水産業の育成に取り組む。
プルムウォンは9日、全北セマングム国家産業団地で『海苔陸上養殖R&Dセンター』の着工を発表した。このセンターは、海洋水産部の『持続可能な優良海苔種子の生産及び陸上養殖技術開発』という国策プロジェクトと連携して推進され、海苔を年間生産できる陸上養殖技術の実証と産業化モデルの開発を担う拠点となる。
センターは総面積9473㎡（約2865坪）の敷地に設立される。養殖施設をはじめ、海水の入出水及び前処理施設、研究・支援施設などを備えた統合研究インフラとして構築される。今回の第1段階事業では、海苔陸上養殖棟と海水処理施設、事務棟などの核心施設を優先的に整備し、今後の実証結果に基づいて第2段階の拡張に取り組む計画である。
第2段階事業では、養殖棟の追加構築とともに、倉庫棟、加工棟、研究棟などを整備し、規模を拡大する。特に国内最大規模のバイオリアクター方式の養殖システムを導入することが特徴である。バイオリアクターは、温度や光、栄養素などを精密に制御し、室内でも海苔を安定的に生産できる設備である。
プルムウォンは今後、生産から加工、流通までの全過程を網羅する『ワンストップ産業化体系』を構築する計画である。
地域共生モデルの構築にも力を入れる。プルムウォンはR&Dセンターを中心に開発された養殖技術と産業化モデルを地方自治体や地域の漁業者と共有し、これを近隣の養殖団地に拡散する計画である。養殖団地で生産された海苔はプルムウォンが全量買い上げ、商品化する構造を構築し、地域には安定した所得源を、企業には原材料供給網を確保する循環型システムを作る戦略である。
プルムウォンは2006年から海苔種子の研究を開始し、2014年には民間企業として初めて海苔品種保護権を取得した。2021年からは陸上養殖技術の開発に本格的に着手した。昨年には海洋水産部が5年間で350億ウォンを投入する海苔陸上養殖技術開発事業の最終事業者に選定され、関連技術力が認められた。現在、忠北オソンと忠南テアンで陸上養殖技術の実証研究も進行中である。
アン・ドクジュンプルムウォンフードテック事業部長は「セマングムR&Dセンターは海苔陸上養殖技術の実証と産業化基盤構築の重要な転換点となる」と述べ、「フードテック基盤の革新能力をもとに持続可能な水産業モデルを構築し、グローバル市場をリードする未来の水産食品産業に発展させていく」と語った。
海苔陸上養殖は、室内に海洋環境を人工的に再現して海苔を生産する技術である。気候変動や海洋環境の変化の影響を受けにくく、品質を均一に管理できるため、次世代の養殖技術として注目されている。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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