代表的な庶民の食べ物である豚バラが『金豚バラ』となった。100gあたりの価格が2900ウォンを突破し、昨年10月以来の最高水準を記録した。さらに、鶏肉、卵、牛肉などの畜産物価格が全般的に上昇し、庶民の買い物かごの負担がますます大きくなっている。
1日、畜産物品質評価院によると、前日基準で国内産豚肉の豚バラ100gあたりの平均価格は2900ウォンと集計された。これは平年価格2665ウォンより8.8%上昇した数値で、今年に入って最も高い価格である。豚バラ価格が2900ウォンを超えたのは昨年10月15日以来約7ヶ月ぶりである。同日基準で国産豚肉の肩ロースも100gあたり2698ウォンで、平年（2484ウォン）と比較して8.6%上昇し、豚バラと同様に今年の最高価格を更新した。
鶏肉の価格上昇はさらに急激である。国産鶏肉はkgあたり6657ウォンを記録し、平年5768ウォンよりもなんと15.4%も跳ね上がった。特大卵30個の価格も7388ウォンで、平年（6973ウォン）と比較して5.9%上昇した。
牛肉価格も上昇している。国内産牛肉の1等級サーロインは100gあたり1万156ウォンで、平年（9424ウォン）より7.8%上昇しており、国産牛カルビ1等級も100gあたり6924ウォンで、平年6885ウォンを上回った。輸入品も例外ではない。アメリカ産冷蔵チャックアイロールも100gあたり3890ウォンで、平年3376ウォンより15.2%急騰し、アメリカ産冷蔵カルビも100gあたり4652ウォンで、平年（4465ウォン）と比較して4.2%上昇した。
畜産物価格の上昇は外食物価にも影響を与えている。韓国消費者院の価格情報総合ポータル『参価格』によると、ソウル地域の豚バラ外食1人前（200g基準）の平均価格は今年4月に2万1321ウォンで、前年同期（2万447ウォン）と比較して4.3%上昇した。夏の代表メニューである参鶏湯や冷麺の価格も上昇している。ソウル地域の参鶏湯価格は昨年4月1万7500ウォンから今年4月1万8154ウォンに3.7%上昇した。冷麺の価格も今年4月基準で1万2615ウォンで、前年同月（1万2115ウォン）と比較して4.1%上昇した。
肉類価格急騰の主な原因としては、アフリカ豚熱（ASF）や鳥インフルエンザ（AI）による供給減少、中東戦争の影響による燃料価格の急騰などが挙げられる。特に家畜飼料の主原料であるトウモロコシ、大豆など主要穀物の輸入依存度が高い状況で、最近続くウォン・ドル為替レートの高騰は畜産農家の生産コスト負担を直接的に増加させている。
高物価で消費者の負担が増す中、流通業界は畜産物の割引イベントを通じて買い物かごの物価抑制に乗り出している。ロッテマートは6月3日から7日まで『トンキンデー』を開催し、畜産物を集中割引する。『豚バラ・肩ロース（各100g/冷蔵/輸入）』と『2等級和牛サーロイン（1++等級/100g/冷蔵）』をイベントカード決済時にそれぞれ50%割引販売する。ハラミやオーストラリア産ブラックアンガスの上ロース・バラ肉も40%安く提供される。
イーマートは3日、1日限りで国内産冷蔵豚バラと肩ロースを新世界ポイント積立時に40%割引の100gあたり1788ウォンで販売する。5日から7日までの3日間は、和牛サーロイン1等級と1+等級をイベントカード全額決済時に50%割引の各6440ウォンと7790ウォン（100g/冷蔵）で供給する。
流通業界関係者は「本格的な休暇シーズンと伏日シーズンを前に、豚バラや鶏肉など主要畜産物の需要が増加する時期であるため、当面価格高騰が続く可能性が高い」とし、「供給条件が迅速に改善されない場合、畜産物価格の上昇が外食物価や加工食品価格を刺激する可能性がある」と述べた。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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