昨年、米国テキサス州で開催されたPGAツアー『ザ・CJカップ バイロン・ネルソン』のイベント会場で、バーテンダーが韓国伝統酒のムンベスルを使ってK-カクテルを作っている様子。 [写真=CJ第一製糖]
CJ第一製糖は、米国プロゴルフ（PGA）ツアーの公式大会『ザ・CJカップ バイロン・ネルソン』を通じて韓国伝統酒を紹介する。
今年のCJカップでは、ムンベスルとガムチソジュを使ったカクテルを提供する予定である。選手やギャラリーに韓国伝統酒の香りと味を紹介し、今後のグローバル市場進出の基盤を広げる狙いがある。
昨年の大会でもムンベスルをベースにしたカクテル4種類を提供した。ムンベスルは、穀物を原料とした蒸留酒で、特に添加物なしで梨の香りがするのが特徴である。李承龍ムンベスル醸造所代表は「昨年に続き、今年も米国現地とグローバル消費者にムンベスルを紹介できることは意義深い」と述べ、今後の製品売上拡大にも良い影響を期待している。
CJ第一製糖はK-リカーの世界化を目指し、伝統酒事業を進めている。昨年11月には国内の中小醸造所と提携し、プレミアム蒸留酒ブランド『jari』の商標を出願した。『jari』は人が集まる場所を意味し、韓国伝統酒が世界の心に根付くことを目指している。CJ第一製糖はムンベスル、ガムチソジュを生産するムンベスル醸造所、ダノンバイオと契約し、忠南論山の熟成施設でそれぞれの原液を熟成中である。
CJ第一製糖は、Kフードに親しみがあり、食と酒の調和を重視する米国市場をターゲットに、今年後半に関連製品を発売する計画である。CJ第一製糖の関係者は「韓国式蒸留酒が日本の酒、中国の白酒と共にアジアを代表する酒類として定着できるよう、伝統酒産業の先進化と共生に取り組む」と述べた。
一方、CJ第一製糖は最近、スポーツイベントを活用したKフードのプロモーションを強化している。今年2月には2026年ミラノ・コルティナダンペッツォ冬季オリンピックが開催されたイタリア・ミラノで『ビビゴゾーン』を運営し、餃子、チキン、トッポッキなどを紹介した。
* この記事はAIによって翻訳されました。
亜洲日報の記事等を無断で複製、公衆送信 、翻案、配布することは禁じられています。
