三養食品は、輸出専用製品である鶏肉の激辛（プルタク）焼きそばを国内に発売すると27日に明らかにした。
マーラー鶏肉の激辛（プルタク）焼きそばは、中国市場を狙って今年7月に発売された製品で、韓国的な辛い味「鶏肉の激辛（プルタク）焼きそば」に中国四川省の辛さを加味して、一味違った味を感じることができる製品である。「マーラー(mala)」は、マヒする時使う「痲」と辛いという意の「辣」が合わさった「痲辣(マーラー)」の中国式発音で、麻酔をしたように口の中がしびれる辛い味を意味する。
マーラー鶏肉の激辛（プルタク）焼きそばは、実際の鶏肉の激辛（プルタク）焼きそばと同じ水準である。火鍋香辛料と山草などに香りを初めて接する消費者にとって、はるかに辛く感じるだろう。マーラー鶏肉の激辛（プルタク）焼きそばは、三養食品のショッピングモールである「三養味ショップ」をはじめとするオンラインチャネルで優先的に販売が進行され、今後はオフライン売り場でも販売される予定である。
（亜洲経済オンライン）
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