今年の南道食文化祭はナジュの英山江庭園で開催される。
開催日は23日から25日までである。
「南道の味で一つになる統合特別市！」をテーマに、今年の祭りには全羅南道と光州市の27の市町が参加し、地域を代表する料理や各地域独自の食文化を披露する。
今年は単に料理を展示・紹介するだけでなく、有名シェフや料理名人が調理した料理を味わう体験型、滞在型の祭りであることが注目される。
韓国の料理名人である安裕成氏をはじめ、寺院料理の達人である正観僧侶、元青瓦台総括シェフの天上賢氏、フランス名人料理協会（MCF）のシェフたちが参加する特別な美食プログラムが代表的なコンテンツである。
祭りの初日である23日午後7時には、メインステージでスペシャルディナーショー「ナジュの台所」が開催される。
特にナジュの名物であるナジュコムタンやナジュ梨など、地域の食材を活用したメニューが紹介される。
子供と一緒に訪れる家族向けの多彩な体験プログラムも用意されている。
24日午前11時と午後2時の2回にわたり、子供向けの人形劇が上演される。
24日から25日には、子供と保護者が一緒に参加できるクッキングクラスが各回25チームずつ、合計6回開催される。
特別な美食体験プログラムは23日から25日までの間に全10回行われ、シェフや料理名人が登場し、直接味わいながら南道の食文化を体験できる。
参加費は各回1万ウォンで、現在チケットリンクを通じて先着順で事前予約を受け付けている。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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