プルムウォン、ソウルデザインアワードESGデザインインパクト賞受賞

食生活教育を通じた社会・環境的貢献の認識

11カ国のデザインリーダーを対象に特別授業を実施

ユン・ミョンラン プルムウォン食品グローバルマーケティング総括本部長(右)がオ・セフンソウル市長(左)からESGデザインインパクト賞を授与され、記念撮影を行っている。 [写真=プルムウォン]

プルムウォンは持続可能な食生活調理学校『テイスティプルムウォン』が『ソウルデザインアワード2026』でESGデザインインパクト賞を受賞したと発表した。

ソウル市が主催し、ソウルデザイン財団が運営するソウルデザインアワードは、日常と社会の問題を創造的なデザインで解決するプロジェクトを発掘する国際的なイベントである。今年で第7回を迎え、世界91カ国から出品されたプロジェクトを対象に21カ国32名のグローバル審査員が審査を行った。

プルムウォンが受賞したESGデザインインパクト賞は、企業が主導したプロジェクトの中で社会・環境的価値の創出と持続可能性に寄与した事例に贈られる特別賞である。審査員団は、テイスティプルムウォンが食生活教育を通じて日常の実践を促し、健康と環境を共に考慮した食文化を広めた点を高く評価した。

テイスティプルムウォンはプルムウォンが昨年4月に開校した国内初の持続可能な食生活専門調理学校である。植物性食事や動物福祉、環境に優しい食生活を中心に、一般向けの正規授業をはじめ、家族や一人暮らしなど多様な生活形態に合わせた教育プログラムを運営している。

プルムウォンは植物性志向、動物福祉、健康的な体験、環境に優しいケアを持続可能な食生活の4大核心戦略として掲げ、関連教育や体験活動を拡大してきた。先日13日には、ソウルデザインアワードに参加した11カ国のデザイン分野関係者を対象に特別授業を開き、持続可能な食生活の価値を紹介した。

授賞式では、グローバルデザイン関係者のための夕食会も用意された。プルムウォンは昨年6月にソウルデザイン財団と締結した業務協約に基づき、VIPネットワーキングディナーを担当し、持続可能な食生活を反映したメニューを提供した。イベントには受賞者や審査員、駐韓大使館および文化院の関係者などが出席した。

ユン・ミョンラン プルムウォン食品グローバルマーケティング総括本部長は「今回の受賞はテイスティプルムウォンが日常の中で持続可能な食生活を実践できるようにしてきた努力がグローバル審査員団から認められた結果である」と述べ、「今後も人と地球を共に考える持続可能な食生活の価値をより多くの人に体験してもらえるよう努力する」と語った。

なお、テイスティプルムウォンは毎月2回の正規クラスを運営している。参加申し込みは毎月テイスティプルムウォン公式ホームページを通じて受け付けている。



* この記事はAIによって翻訳されました。

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