2026. 02. 22 (日)

ユ教振興院「チャレ料理、ジョンではなくトック」

  • 韓国ユ教文化振興院「正月の本質、家族の和と幸福」

韓国ユ教文化振興院の全景写真
韓国ユ教文化振興院の全景[写真=ハン・ユジン]

名節の本来の意味は「家族の和と幸福」である。

韓国ユ教文化振興院の韓国礼学センターは13日、「現代に合わせた正月チャレの礼法」を提案した。

チャレは「茶を捧げる礼」という意味で、本来はトックやソンピョン、果物3〜4種類だけを供えた。しかし、正月と秋夕が法定休日となり、家族が集まる行事に変わり、豊かな料理を供えるチャレに変貌した。

問題は、チャレの過度な準備と費用負担が名節の対立の主な原因とされている点である。センターは、宗廟祭礼や由緒ある宗家の儀礼は厳格に原型を保存すべきだが、一般家庭のチャレは家族の和と幸福に集中する「代案的選択」が必要だと強調した。

特に「紅東白西」や「棗栗梨枾」といった形式は文献的な根拠が明確でない。伝統的な礼書には果物の種類や位置を厳格に規定したものはない。

センターはトックを中心に4〜6種類の品目で十分だと助言した。特に油っこい「ジョン」料理は礼学的にチャレに推奨されなかった品目であると説明した。また、祖先が生前に好んだ料理や現代的な果物を供えることは祖先を敬う現代的な誠意であり、漢字の位牌の代わりに祖先の写真を飾ることは家族の絆を高める推奨すべき方法だと提案した。

チョン・ジェグン韓国ユ教文化振興院院長は「伝統は固定された遺物ではなく、流れる水のように時代に合わせて流れるとき初めて我々のそばに留まる」と述べ、「今年の正月には祖先を敬う誠意と同じくらい、そばにいる家族の手をもう一度握る温かい和の時間になることを願う」と語った。





* この記事はAIによって翻訳されました。
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