秋になると、予定が増えることが多くなる。週末も例外ではない。忙しい日常の中で、手軽でありながら満足感のある食事に自然と手が伸びる。
最近よく利用しているのは、ジンソンエフエムの『クックスタ スーパーグレインファイブ』である。Kフード企業であるジンソンエフエムが初めて展開した自社ブランド『クックスタ』の全粒穀物製品で、体に良いさまざまな穀物を一パックに詰め込み、温めずにそのまま食べられる点が魅力的であった。
『クックスタ スーパーグレインファイブ』の全粒穀物混合比率は87.13%に達する。アメリカの週刊誌『タイム』が選定したスーパーフードとして知られるひよこ豆・オーツ・キヌアに加え、低糖・低炭水化物の穀物として注目されるファロ、タンパク質と食物繊維を含むハトムギなどが一パックに含まれている。
別途調理が不要な点も気に入った。電子レンジや鍋を使う必要がなく、そのまま食べれば良い。したがって、出勤準備で忙しい朝や食事時間が限られている日には非常に便利である。
温かく食べたい時も手間はかからなかった。包装を少し開けて電子レンジに入れ、700Wで30秒加熱すれば良い。沸騰したお湯に袋ごと2分間入れても良い。保存料や香料、着色料、動物性原料を使用していないため、安心して食べられる。
実際に食べてみると、穀物ごとの異なる食感が面白かった。ひよこ豆は柔らかくあっさりしており、他の穀物は噛むほどに香ばしい風味が増した。キヌアのプチプチした味も興味深かった。穀物本来の味を生かした製品であり、刺激的でないため、大人はもちろん子供も負担なく楽しめる。
他の食材ともよく合い、活用度が高かった。家庭料理を食べる際に白米の代わりにこの製品を添えると、穀物の香ばしい風味と多様な食感が加わり、特別な一食を楽しむことができる。卵などを添えることで、味だけでなく栄養も一層豊かにできる。
ポケを作る際にご飯の代わりに使うのにも適していた。器にスーパーグレインファイブを敷き、新鮮な野菜やアボカド、卵、サーモンなどを乗せれば、簡単にポケ一杯を完成させることができる。ご飯を別に炊いたり、穀物を追加で調理する必要がなく、準備過程も一層簡単である。
『クックスタ スーパーグレインファイブ』は、複雑な調理なしでさまざまな穀物を手軽に摂取できる点で実用的である。何より、温めずにそのまま食べられるため、時間に追われるビジネスマンや食事を簡単に管理したい人にぴったりの製品である。
* この記事はAIによって翻訳されました。
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