韓国マクドナルドが昨年史上最大の売上を記録し、国内フランチャイズバーガーの新しい歴史を書いた。韓国に上陸して35年ぶりに収めた最大の成果だ。韓国マクドナルドの今年上半期の売上成長率が10%に達するなど、今年も実績の宴を開く可能性が高い。
韓国マクドナルドは5日、韓国進出35周年を迎え推進した社史発刊を記念して記者懇談会を開き、昨年の成果と今後の事業計画を発表した。
韓国に進出したグローバル外食企業が国内市場での成長過程を盛り込んだ社史を発刊したのはマクドナルドが初めてだ。図書は国内社会と共に成長してきた過程を記録した「ヒストリーブック」と役職員、マニア顧客、加盟店主、農夫など多様な人物の話を盛り込んだ「ブランドストーリーブック」で構成された。本製作に所要された期間は昨年9月から10ヶ月余りであり、参加した人員だけでも計200人余りに達する。ブランドストーリーブックは韓国内主要オン・オフライン書店や電子書籍（E-Book）としても販売され、収益金全額は重症患児と家族のために韓国RMHCに寄付される予定だ。
韓国マクドナルドは昨年の成果も公開した。1988年に韓国のバーガー市場に進出した韓国マクドナルドは、過去35年間も成長し続けてきた。
韓国マクドナルドが同日公開した昨年実績資料によると、国内進出初年度の1988年17億ウォンに過ぎなかった年間売上高は、昨年1兆1170億ウォン（直営店と加盟店の売上合計額）へと急増した。売上増加率は、規模が35年で692倍も拡大したのだ。
1日の訪問客も1988年3000人から昨年40万人へと133倍急増し、役職員数も1万8540人へと132倍大きく増えた。
今年もこのような流れが続くとみられる。今年上半期（1～6月まで）の売上高は6234億ウォンで、前年比10%ほど伸びた。この傾向が続けば、年間売上高も1兆ウォン台前半の水準を記録すると予想される。
具体的には、売場の出店速度を高め、市場シェアを引き上げるという目標だ。現在400あまりの店舗数を2030年までに500店舗に拡大する計画だ。オープンを計画している大規模ドライブスルー（DT）売場数は △年内8店舗（上半期3店舗、下半期5店舗）△2025年までに10店舗 △2030年までに30店舗に徐々に増やしていく方針だ。店舗リニューアルも同時に推進する。2030年までにリニューアルを予定している店舗数は84店舗に達する。
顧客の利便性を考慮し、マクドナルド公式アプリケーション（アプリ）のアップグレードも進める。韓国マクドナルドはこの日「ESG経営」計画も打ち出した。2025年までにすべての包装材をリサイクルと再利用が可能な素材に変更し、卵は動物福祉卵だけを使用する計画だ。
今後、環境にやさしいマクドナルド売場を導入し、コーヒー箔や廃プラスチックもリサイクルする方針だ。
韓国マクドナルドのキム・ギウォン代表は「顧客がいるからこそ35年間ブランドが存在することができた」とし「より積極的なESG経営を実践し、長期的な観点から持続可能な成長を牽引できる投資を続けていく」と話した。
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