韓国のサーティワン(バスキン・ロビンス・Baskin-Robbins)が、アイスクリームや飲料など一部製品の価格を平均5.9%引き上げる。
サーティワンは6日、10月12日から、アイスクリーム16種と飲料・その他30種の計46品目を対象に価格を引き上げると明らかにした。今回の価格調整は、2023年8月以来、約3年2ヶ月ぶりとなる。
主力商品の「シングルレギュラー」は、従来の3,900ウォンから4,300ウォンへと400ウォン値上がりする。値上げ率は10.3%となり、全体平均(5.9%)を大きく上回る形となった。
また、「クォーター」は1万8,500ウォンから1万9,900ウォンへ1,400ウォン(7.6%増)引き上げられる。「カフェ31 アメリカーノ」は、5,300ウォンから5,500ウォンへと200ウォン(3.8%増)値上がりする。
サーティワンの関係者は「原材料費および各種諸経費の高騰により、やむを得ず価格を調整することになった」と説明した。
一方、サーティワンは消費者のアイデアを反映した新製品2種類を10月の「今月の味」として新たに発売した。
コンテストの1位受賞作をもとに開発された「モンスタークランチクッキー」は、クッキーの味わいと食感を際立たせた製品だ。大粒のクッキーや多様なクランチ要素を取り入れることで、サクサクとした食感とアイスクリームの絶妙な調和を実現している。
2位受賞作をモチーフにした「抹茶にバナナ」は、抹茶特有のほろ苦さにバナナの自然な甘みを組み合わせた。さらにグラハムクッキーを加えることで食感を強化し「抹茶をより親しみやすく楽しみたい」という消費者アイデアを商品化することに成功した。
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