
アイスクリームの価格はコンビニが一番高く、チェーンスーパーが一番安く売られていることが分かった。
23日、農林畜産食品部の加工食品市場区分現況調査報告書によると、1〜9月までの韓国を代表するアイスクリームブランド9種類の平均価格を調査した結果、コンビニが100g当たり768ウォンで最も高かった。続いてデパート732ウォン、ディスカウントストアと一般的な食料品店が各639ウォン、独立スーパー611ウォン、チェーンスーパー608ウォンの順だった。また、全体の平均価格は666ウォンだった。
コンビニチェーンのスーパーよりも26%(160ウォン)以上の高く売られている。
売上高の割合は、独立したスーパーが74.7%で最も高く、続いてコンビニ(15.5%)、チェーンスーパー(6.6%)、ディスカウントストア(3.3%)などの順だった。
また、最近4年間のアイスクリームの輸出の現状を調査した結果、昨年のアイスクリームの輸出は3747万ドルで、2009年の1732万ドルより116%増加したことが分かった。
昨年の国別の輸出は、アメリカが797万9000ドルで最も多く、続いて中国667万2000ドル、フィリピン339万5000ドル、カナダ328万5000ドル、ベトナム255万7000ドル、日本201万1000ドルの順だった。
アイスクリームの輸入は、2013年に2239万ドルで、2009年に1312万ドルと比較して71%増加した。
しかし、韓国で生産するアイスクリーム(氷菓を含む)量は、2012年44万tで、2008年の45万tより1万tほど減った。この中で乳製品が含まれているアイスクリームは、全体の79.1%を占めた。
農食品部の関係者は「最近、アイスクリーム市場は、健康と食品の安全性に対する消費者の関心が高まり、自然由来の原材料やヨーグルトなどが入ったプレミアム製品が人気を集めている傾向にある」とし「海外でも天然原料製品、合成フレーバー無添加製品、少量個別包装された製品、有機など環境に配慮し、製品の消費が増えている」と述べた。
(亜洲経済オンライン)
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