為替と国際原油価格の上昇により、国産と輸入の畜産物価格が共に上昇している。価格上昇時に輸入肉が果たしてきた物価緩衝機能が弱まり、食卓への圧力が高まっている。
5日、畜産物品質評価院によると、4日時点で和牛ヒレ1等級は100g当たり1万4663ウォンで、平年（1万2294ウォン）比19.3%の急騰となった。和牛ロース1等級も平年より13.5%増の1万443ウォンである。
豚肉の代表的な外食メニューである豚バラも100g当たり2828ウォンで、平年（2516ウォン）より12.4%上昇した。豚肩ロースは平年（2331ウォン）より13.1%増の2637ウォンである。
鶏肉の価格は1kg当たり6566ウォンで、平年5914ウォンより11.0%上昇した。必需品である卵の価格も特卵30個基準で平均7273ウォンとなり、平年（6843ウォン）比6.3%上昇し、家計の負担を増している。
比較的安価であった輸入肉も一斉に値上がりした。米国産冷蔵チャックアイロールは100g当たり4091ウォンで、平年（3114ウォン）より31.4%急騰した。米国産冷蔵カルビは4804ウォンで、平年（4185ウォン）比14.8%上昇し、米国産冷凍カルビも4452ウォンで、平年（4020ウォン）より10.7%上昇した。輸入豚肉も1522ウォンで、平年（1448ウォン）を超えた。
国産・輸入畜産物の価格上昇は、国際情勢の不安定さが影響している。中東情勢の不安による国際原油価格の上昇、為替の変動、飼料費・物流費の増加などが複合的に作用している。エネルギーと原材料価格の高騰が畜産物の生産費と流通費に段階的に反映され、価格上昇圧力を強めている。
これに対し、政府は5〜6月に100億ウォン規模の農畜産物割引支援を進める。米、卵、鶏肉などの既存の割引品目に加え、玉ねぎ、白菜、キャベツ、トマト、メロン、ズッキーニ、パプリカなどを最大40%割引する。また、和牛と豚肉も自助金団体と協力して最大50%の割引を支援する。
大型スーパー業界も今月、農畜産物の特価イベントを継続的に展開し、高物価に疲れた顧客の食卓負担を積極的に軽減する計画である。イーマートやロッテマートなどの主要大型スーパーは6日まで主要農畜産物を対象に大規模な割引イベントを開催し、家計の物価防衛に乗り出した。イーマートは9〜11日頃に韓国豚肉自助金と協力した追加割引イベントを計画中と伝えられている。
* この記事はAIによって翻訳されました。
