韓国産の参梅、夏のデザート市場で注目の的に
韓国産の参梅が日本でデザートや飲料の主役として変身し、‘旬の果物’トレンドの中心に立っている。東京の有名カフェでは参梅関連の限定メニューが販売され、大型流通店でも試食イベントが続いており、‘コリアンメロン’としての存在感を高めている。 20日、韓国農水産食品流通公社(aT)によると、韓国産の参梅は最近、日本市場で次世代の輸出の主力品目として注目されている。昨年の対日参梅輸出額は105万5000ドル、輸出量は271トンで、前年に比べそれぞれ31.4%、39.0%増加した。今年に入っても成長傾向は続いている。4月の累計基準
2026-07-20 17:28:00