[写真＝愛敬産業の厨房用洗剤ブラボ]
最近1人世帯が増加傾向を見せ、生活パターンが変かしながら生活用品市場でも変化の風が吹いている。
1人暮らしの増加で外食文化が拡散され、飲食店やカフェで使用される食材専門の厨房洗剤市場が成長をしていると分析された。
生活衛生用品メーカー愛敬（エギョン）産業は4日、食材専門厨房用洗剤「ブラポ」が、2012年発売以来、毎年30％ずつ成長し、昨年は100憶ウォンの売上を達成したと発表した。
ブラボは食材専門の厨房用洗剤で、飲食店やカフェなどの食器と調理器具を洗うときよく使用される。
このような現像は１人世帯の増加で家庭用の一般的な台所用洗剤の使用頻度数は減る傾向があるが、外食文化が拡散され、飲食店の食材用品の需要が増えたものとみられる。
一方、1人世帯は昨年10月基準、561万３千世帯を記録し、2015年の外食産業の売上高も2014年より28％増加した108兆ウォンに増えた。
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